Pistaziencreme

Es handelt sich um einen cremigen Likör, angenehm süß und mit moderatem Alkoholgehalt, der sich durch ein intensives Pistazienaroma auszeichnet. Pistazien werden aus einer im Nahen Osten beheimateten Pflanze hergestellt, die an den Hängen des Ätna, dem großen sizilianischen Vulkan, spontan und üppig wächst, und sind seit jeher für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt.

Durch die traditionelle Raffinierung ausschließlich sizilianischer Pistazien entsteht eine Paste, die alle wertvollen organoleptischen Eigenschaften dieser Frucht beibehält. Durch das geschickte Mischen dieser Paste mit Alkohol, Wasser und Zucker entsteht ein cremiger, runder und umhüllender Likör mit einem intensiven und berauschenden Aroma sizilianischer Pistazien. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Produkt den letzten Schliff und ein unverwechselbares Aroma.